Grillo - Principe di Corleone


Grillo - Principe di Corleone

8,07
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Peso della spedizione: 1,36 kg


Dal colore giallo dorato, al gusto si presenta elegante e vellutato. 
Il profumo ricorda i fiori di mandorla e gelsomino. 
Da bere a 10°-12°C. si accompagna con tutti i piatti di pesce importanti quali grigliate miste, pesci grassi e crostacei. 
Ottimo con i frutti di mare e i formaggi a pasta tenera.

Uve impiegate: Grillo. 
Vendemmia: metà settembre. 
Imbottigliamento: unico lotto. 

FERMENTAZIONE 
Metodo: pressatura soffice a temperatura controllata, in serbatoi d’acciaio inox. 
Temperatura: 18° C. Durata: 8 giorni. Malolattica: no. 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE 
Colore giallo dorato. 
Al gusto si presenta pieno e complesso. 
Al profumo evidenzia note di mandorla e sentori floreali.

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