Inzolia - Principe di Corleone


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Inzolia - Principe di Corleone

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1 l = 10,76 €


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Dal colore giallo paglierino carico, ha profumi intensi ed armonici, caratterizzati da sentori di frutta e note di fiori bianchi. 
Il gusto è fresco, vivace, armonico e persistente. 
Da bere fresco, a 8° -10° C., è ottimo come aperitivo.
Accompagna con eleganza antipasti e piatti a base di pesce, crostacei, minestre e formaggi teneri.

Uve impiegate: Inzolia 100%.
Vendemmia: 10 settembre.
Imbottigliamento: lotto di marzo e successivi.

FERMENTAZIONE
Metodo: a temperatura controllata, in serbatoi di acciaio inox.
Temperatura: 16° - 18° C.
Durata: 12 giorni.
Malolattica: no.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore giallo paglierino carico.
Profumo intenso e armonico con sentore di frutta e di fiori bianchi.
Sapore fresco, vivace, armonico e persistente.

ABBINAMENTI
Da bere a 8° - 10°C. con antipasti e piatti a base di pesce, crostacei, minestre e formaggi teneri.
Ottimo come aperitivo.

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